2021-06-02
1、学科简介:
食品营养学系是为了预防疾病并促进健康,研究有效的营养管理、继承传统饮食文化并使其变得更加科学、探索食品的特性和功能、开发新的食品资源等的学科。该专业开设与经营学系有关的餐饮产业相关专业和与生活体育学系有关的体型管理相关专业。
食品营养学系受仁川广域市南区政府的委托,运营了健康家庭支援中心和儿童配餐管理支援中心,不仅提供地区社会所需的服务,同时为学生们提供了现场实习的机会。
2、毕业后前景:
大部分毕业生进军三星爱宝乐园、Our Home等大企业的供餐事业部营养师、大学医院营养师、营养教师、农心、乐天、CJ等食品公司研究员及产品管理员、食品医药品安全处及保健产业振兴院研究员等大企业或国家机关,也有作为自由职业者参加各种食品形象设计师活动。
相关专业:餐饮业经营、体型管理
3、教师团队介绍:
本系共有教授5人,名誉教授5人,在食品营养学领域的研究颇有建树,并在国际学术平台发表多篇论文。