论文：
酸性丙酸杆菌耐丙酸菌株固定化细胞生产丙酸
索尼丙酸杆菌P127产菌素丙酸蛋白PLG-1的纯化及部分氨基酸序列分析
thoenii丙酸杆菌产生的细菌素丙酸菌素PLG-1的检测和产量的改进
在黏结剂介质中涂有细菌素的抗菌低密度聚乙烯薄膜
蜡样芽孢杆菌Bacillus cereus BS229产生的细菌素Cerein BS229的鉴定及部分特性乳酸菌素JW3的鉴定和部分特性研究。乳酸菌素是从瑞士奶酪产品中分离出来的乳球菌JW3产生的
韩国发酵鱼类食品Jeotgal中产菌性乳酸菌的筛选和鉴定从Jeot-gal中分离的乳酸乳球菌(Lactococcus lactis SA72)产生的乳酸素SA72的鉴定和部分鉴定细菌素包膜中细菌素的迁移及其抑菌活性

注册专利：
Bacillus polyfermenticus
液体发酵制备双歧杆菌的方法
从双歧杆菌培养物中回收双歧杆菌的方法
乳酸乳球菌微生物产生天然抗菌物质
生产效率提高的维氏变异株
提高细菌素生产率的双倍半变异菌株及其细菌素生产方法
鱼虾酱来源的细菌素生产菌株及其细菌素生产方法
涂有细菌素的塑料薄膜及其制造方法
添加了Bacillus polyfermenticus的正装功能性保健食品组合物
改善胃肠道疾病的天然抗菌物质组成物