食品营养学 573-新韩网

食品营养学 573

姓名：金**

性别：女

国籍：韩国

联系电话：0631-5651499

E-Mail：xinhanrc@163.com

教育经历

首尔大学食品工学系农学士
首尔大学食品工学系农学硕士
首尔大学食品工学系农学博士

研究方向

食品材料功能性鉴定研究 (cell experiments, animal study, human clinical trial)
用于食品材料功能性评价的systematic review and meta-analysis
保健食品相关政策制定研究

主要成果

部分论文
基于代谢应激和氧化应激评分的健康空间统计建模
消费者对健康声明指南的态度-为更好地理解健康声明标签规定而制定的方法
补充异黄酮对绝经期症状的影响:随机对照试验的系统回顾和荟萃分析
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环磷酰胺诱导小鼠免疫抑制模型的免疫增强作用
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