你当前的位置: 首页 > 韩国专家库 > 食品科学工程

食品生命工学(235)

姓名:李**

性别:男

国籍:韩国

联系电话:0631-5651499

E-Mail:xinhanrc@163.com

教育经历

1981.3.1 - 1985.2.26 首尔大学食品工学系农学士
1987.9.1 - 1990.8.18 建国大学微生物工程系工学硕士
1991.4.1 - 1994.3.29 日本大学农艺化学系农学博士
 

研究方向

食品工学
 

主要成果

安东传统甜米露的品牌化考证-综合讨论(大学`校外`研究发表会首席/讨论)
2005.05.27 第一届庆北生物产业革新力量强化及全球化国际研讨会-首席(国际学术会议首席/讨论)
2005.06.17 麻粘多糖对淋巴系统免疫细胞活性的影响(国内学术会议发表及Proceeding)
2005.09.08 产学与地区创新合作机制跨学科研究交流研讨会 - 首席(大学`校外`研究发表会首席/讨论)
2005.10.26 未来的工业生物能源-首席(大学`校外`研究发表会首席/讨论)
2006.06.15 苹果酒添加量开发(国内学术会议发布及Proceeding)
2006.10.19 Utilization of spent syrup for mango wine fermentation(국내학술회의 발표 및 Proceeding)
2006.10.19 添加茶条后的萝卜水辛奇抗氧化、抗菌、解酒效果(国内学术会议公报和Proceeding)
2007.06.21 添加了紫苏和紫苏的萝卜水辛奇的抗氧化、抗菌性(国内学术会议公报和Proceeding)
2007.06.22 Fermentation profile of mango wine from alternative raw materials(국내학술회의 발표 및 Proceeding)
2007.10.19 2007 International Symposium:Metabolic Syndrom and Functional Foods(韩国食品营养科学会学术发表大会要旨集)
2007.10.19 从玉米须中分离出的多粘芽孢杆菌JYP-001菌株抗真菌物质的纯化及特性(韩国食品营养科学会)
2008.07.01 安东 Agro-Marine 融•复合生物产业振兴事业(第一年度)
2008.10.14 地区Fuji M9和M26苹果特性分析(韩国食品营养科学会)
2008.10.14 从土壤中分离出的解淀粉芽孢杆菌JY-004的抗真菌活性及特性(韩国食品营养科学会)
2008.10.14 从青花鱼中分离出的酵母的特性比较(韩国食品营养科学会)。
2008.10.14大豆中Isoflavon含量及生理活性物质随发酵菌株及发酵周期变化。
2009.04.06 利用义城大蒜制造大蒜干青花鱼的技术开发研究劳务
2009.05.08 传统市场特色商品开发培育方案研究劳务
2009.05.30 利用大豆功能性物质开发健康功能食品及美容产品
2009.05.30 利用大豆功能性物质开发健康功能食品及美容产品
2009.06.01 韩方饮食发展方案探索学术研讨会
2009.07.01 安东 Agro-Marine 融•复合生物产业振兴事业