食品营养学（029）-新韩网

食品营养学（029）

姓名：权**

性别：女

国籍：韩国

联系电话：0631-5651499

E-Mail：xinhanrc@163.com

教育经历

1982年梨花女子大学营养科学与食品管理学士
1984年梨花女子大学营养科学与食品管理硕士
1992年梨花女子大学营养科学及食品管理博士

研究方向

生物食品
多组学
人类干预研究
系统营养
植物化学

主要成果

主要论文：

Terms and nomenclature used for plant-derived components in nutrition and related research: efforts toward harmonization NUTRITION REVIEWS, 2020, v.78 no.6, 451-458 SCIE Scopus dColl.
The Inflammatory Response to Alcohol Consumption and Its Role in the Pathology of Alcohol Hangover JOURNAL OF CLINICAL MEDICINE, 2020, v.9 no.7, 2081 SCIE Scopus dColl.
The fruit of Acanthopanax senticosus Harms improves arterial stiffness and blood pressure: a randomized, placebo-controlled trial NUTRITION RESEARCH AND PRACTICE, 2020, v.14 no.4, 322-333 SCIE Scopus KCI dColl.
Two-stage clustering analysis to detect pattern change of biomarker expression between experimental conditions INTERNATIONAL JOURNAL OF DATA MINING AND BIOINFORMATICS, 2020, v.23 no.4, 299-317 SCIE Scopus dColl.
Urinary Metabolomic Profiling Analysis and Evaluation of the Effect ofEcklonia cavaExtract Intake NUTRIENTS, 2020 , 1407 SCIE Scopus dColl.
A big picture view of precision nutrition: From reductionism to holism Journal of Nutrition and Health, 2019, v.51 no.1, 1-5 Scopus KCI dColl.

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